Restaurant

Restaurant Il Gusto del Castellare

Gäste des Castellare di Tonda können die lokalen Genüsse auch an unseren Tischen erleben: In unserem Restaurant Il Gusto del Castellare können Sie den authentischen Geschmack der Produkte des Weinguts und ausgewählter lokaler Produzenten testen.

Gastfreundschaft und Geschmack

im Herzen des Chianti

Eingebettet in die toskanische Landschaft, inmitten der grünen Hügel des Chianti, bietet das Restaurant verschiedene Räumlichkeiten: von der stimmungsvollen Limonaia Wintergarten bis zu den Tischen im Freien und dem Innenraum des alten Bauernhauses, alle mit einem atemberaubenden Blick auf die grüne Landschaft, in der sich das Anwesen befindet. An Sommerabenden werden die erfrischende Brise, die diesen magischen Ort charakterisiert, die Sterne und eine hervorragende gastronomische Erfahrung Ihnen unvergessliche Emotionen bescheren.

Gastfreundschaft und Geschmack

Null Kilometer vom Weingut

Lokale Produkte werden durch eine Küche veredelt, die die Tradition auf moderne Art und Weise wieder aufgreift und biologische und biodynamische Produkte verwendet.

Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte und Desserts werden von einer fachmännisch ausgewählten Weinkarte und originellen, handwerklich hergestellten Cocktails begleitet, die mit hausgemachten Spirituosen und Sirupen zubereitet werden.

Ein reichhaltiges Frühstück für den Start in den Tag

Der Tag beginnt mit dem reichhaltigen Frühstücksbuffet im charmanten Limonaia Winterhause: Hier finden Sie hausgemachte Kuchen sowie süße und herzhafte Speisen, um den Tag mit Energie zu beginnen. Für Spätaufsteher gibt es die Möglichkeit eines späten Frühstücks.

Halbpension, ein unverzichtbarer Komfort

Nach einem ganzen Tag, an dem Sie die Wunder der Toskana bewundern konnten, ist es ein Vergnügen, nach Hause zu kommen und sich bei einem hochwertigen Abendessen zu entspannen. Wir haben ein spezielles Halbpensionsangebot entwickelt, um Ihnen eine erholsame Zeit zu ermöglichen: unser Küchen- und Restaurantpersonal wird sich um Sie kümmern und einen entspannten Abend für Ihre Lieben organisieren.

Persönliche Veranstaltungen im Gusto, unserem Restaurant in Castellare

Die große Auswahl an Ausblicken in unserem Restaurant bietet den idealen Rahmen für Ihre Feierlichkeiten. Ob Hochzeiten, Taufen, Kommunionen, Geburtstagsfeiern oder geschäftliche Anlässe wie Konferenzen oder Geschäftsessen, im Gusto del Castellare finden Sie eine breite Palette von Angeboten, um nach Ihrem Geschmack zu feiern.

Wir bieten Ihnen ein individuelles Menü, das allen Anforderungen gerecht wird, und nehmen dabei Rücksicht auf die Ernährungsgewohnheiten und Unverträglichkeiten Ihrer Gäste.

Cocktail Bar il Bistrot, das Zentrum der Geselligkeit und Entspannung

Was macht Ihren Aufenthalt in Castellare di Tonda einzigartig, wenn nicht das Vergnügen, originelle und ausgewogene Kreationen in einer entspannten und stimmungsvollen Umgebung zu genießen? Unsere Bistro-Cocktail-Bar ist die richtige Wahl für jede Gelegenheit: ein reichhaltiges Frühstück, ein Brunch, eine leichte Mahlzeit, ein Aperitif mit Freunden oder der perfekte Abschluss für ein besonderes Abendessen in unserem Restaurant. Für jeden Anlass und zu jeder Tageszeit stehen Ihnen charismatische Barkeeper zur Verfügung, die Ihnen bei der Auswahl der zahlreichen gemixten Cocktails, hausgemachten Liköre und Weine behilflich sind.

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