Prodotti


Vino, olio extra vergine d’oliva, grappa, miele…sono solo alcune delle delizie che si trovano nella bottega del fattore.

La Toscana è una terra rinomata in tutto il mondo per il legame indissolubile tra paesaggio, cultura e prodotti che ancora la caratterizza. Si tratta di un’immagine suggestiva che coglie appieno uno degli aspetti fondamentali di questo territorio, quel filo conduttore che potremmo sintetizzare nell’idea di uno ‘stile di vita toscano’ in cui arte, artigianato, ambiente e agroalimentare sono un patrimonio unico. Ed è proprio nel cuore della Toscana che si torva il Castellare di Tonda, adagiato su una serie di dolci colline che si estendono su di una superficie di 300 ha.

Le coltivazioni praticate sono principalmente viti e olivi.

Nella nostra cantina, gli appassionati dei prodotti tipici toscani, possono  degustare tutta  linea di prodotti di alta qualità; a partire dalle quattro tipologie di vini prodotte direttamente dalle uve dei vigneti presenti in azienda, tra cui l’ormai famoso Chianti D.O.C.G. realizzato con una miscela di uve locali tra le quali ha forte preponderanza il Sangiovese, oppure il “Solaria”, il nostro vino bianco derivante da una selezione di Trebbiano e Sauvignon, tramite un esclusivo procedimento di macerazione limitato, fresco e pieno di aromi e profumi caratteristici.

Dai nostri 30 ha di oliveti sparsi su tutto il territorio aziendale, viene prodotto  un ottimo “olio extravergine di oliva”, una qualità superiore riservato a veri intenditori.
Un vero tuffo nei sapori del passato.

Tutto questo potete ritrovarlo nella nostra bottega del fattore, dove potete richiedere direttamente a casa vostra un piccolo “pezzetto”  della nostra Toscana.